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產(chǎn)后第四天

剖腹產(chǎn)前三天以流食和半流食為主，具體看產(chǎn)婦的恢復(fù)狀況。

五谷飯順產(chǎn)的第一天就可以吃，剖腹產(chǎn)的寶媽最好多放水，煮稀一點(diǎn)。

哺乳的寶媽最好少吃或者不吃醬油比較多的菜。

早餐

生化湯（100CC）

酒釀蛋花（紅糖）

雞蛋炒菠菜

紅豆包

食譜

酒釀蛋花

原料：米酒一瓶、清水1小碗、草雞蛋2個

做法：

1.將生雞蛋磕入小碗里，用筷子順時針方向?qū)㈦u蛋打散。

2.鍋內(nèi)加入兩碗清水，開火，煮開。

3.第三步 等水沸騰后，將米酒水倒入鍋內(nèi)，煮開。

4.等米酒水煮開后，輕輕地將雞蛋液均勻倒入鍋內(nèi)，用筷子快速攪開，等鍋內(nèi)湯煮開雞蛋液就煮成蓬松的雞蛋花了，關(guān)火，加紅糖。

加餐

紅豆薏米水

中餐

肚絲湯

絲瓜燒百合

麻油豬肝

紅薯大米飯

食譜

絲瓜炒百合

原料：絲瓜300g、百合100g、雞蛋2個、油、鹽、蔥

做法：

1.絲瓜去皮切塊

2.雞蛋炒熟盛出

3.起油鍋煸炒絲瓜、百合

4.放鹽，稍放點(diǎn)開水翻炒

5.等絲瓜發(fā)軟時放入雞蛋翻炒

6.最后撒上蔥花

麻油豬肝

原料：

豬肝、麻油、老姜、枸杞、米酒、鹽、彩椒、洋蔥

用量：

豬肝：產(chǎn)后個人體重每10公斤用60克

老姜：產(chǎn)后個人體重每10公斤用60克

麻油：產(chǎn)后個人體重每10公斤攝取6毫升

米酒：產(chǎn)后個人體重每10公斤攝取200毫升

做法：

1.豬肝洗凈、斜花刀塊，料酒腌制10分鐘

2.開水放豬肝燙10秒鐘后，馬上起鍋沖冷水后瀝干備用

3.起油鍋后，加入一大匙麻油，爆炒香姜片

4.把豬肝和枸杞放進(jìn)去大火快炒，再嗆入一大匙米酒，炒到豬肝七成熟后，放入配菜、鹽調(diào)味即可。

功效：排除惡露，打通血塊

加餐

糯米百合粥

晚餐

生化湯（100CC）

黑魚湯

冬瓜炒蝦皮

奶香饅頭

食譜

冬瓜炒蝦皮

食材：冬瓜100克，蝦皮少量

調(diào)料：植物油、蔥末、鹽、耗油各適量

做法：

1、冬瓜去皮切大小均勻的片，蝦皮洗凈；

2、鍋熱后放入油燒熱，放入蝦皮翻炒；

3、再放入冬瓜炒至熟，加鹽、耗油調(diào)味，撒少量蔥花出鍋即可。

黑魚湯

食材：  黑魚一條、生姜6片、蔥2根 

做法：

1.黑魚洗凈切塊，生姜切片，蔥切成蔥花

2.熱油小火煎魚，至魚塊邊緣微微變金黃色即可

3.入料酒、姜片

4.加水，煮開

5.煮至魚湯變白，加鹽

6.出鍋，撒上蔥花

加餐

產(chǎn)婦奶粉+餅干