產(chǎn)后下奶食譜,讓每個媽媽都能實現(xiàn)放心母乳喂養(yǎng)!
嘉堡服務(wù)
發(fā)布時間:2020-05-05 14:29:09
瀏覽量:44481
嬰兒剛出生不久食量不會太大,但是嬰兒吃母乳的間隔很短,過不了多久就要吃奶。面對剛出生的嬌嫩寶寶,母乳喂養(yǎng)肯定最好。
為了寶寶的口糧,母乳媽媽產(chǎn)后就要不斷給自己補(bǔ)足營養(yǎng),才有奶水給寶寶喝。媽媽的乳汁豐足與否,直接關(guān)系到嬰兒的健康。
但由于產(chǎn)后的飲食、情緒、工作或睡眠失調(diào)造成肝氣郁結(jié)、氣血虛弱,很多媽咪會出現(xiàn)缺乳現(xiàn)象。到底要怎么才能催奶呢?
想奶水豐富得先從食療入手,產(chǎn)后催奶飲食必不可少!
產(chǎn)后什么時候開始喝“催乳湯”?
催乳湯喝得過早,乳汁下來過快過多,這時新生兒又吃不了那么多,容易造成浪費(fèi)。同時,會使產(chǎn)婦乳管堵塞而出現(xiàn)乳房脹痛。
若吃得過遲,乳汁下來過慢過少,也會使產(chǎn)婦因“無奶”而心情緊張。產(chǎn)婦一緊張,分泌乳量會進(jìn)一步減少,形成惡性循環(huán)。
因此,從產(chǎn)后第三天開始給產(chǎn)婦催乳是比較適宜的。若是身體健壯、營養(yǎng)好,初乳分泌量較多的產(chǎn)婦,可適當(dāng)推遲喝湯時間,量也可相對減少,以免乳房過度充盈淤積而不適。如產(chǎn)婦各方面情況都比較差,就早些吃,吃的量也多些。
但也要根據(jù)每個產(chǎn)婦的“耐受力”而定,以免增加產(chǎn)婦胃腸的負(fù)擔(dān)而出現(xiàn)消化不良。
下奶食譜
1、氣血兩虛型:因產(chǎn)后大出血而奶水不足的媽媽,可用豬腳、鯽魚煮湯,另可添加黨參、北芪、當(dāng)歸、大棗等補(bǔ)氣補(bǔ)血藥材催奶。
2、痰濕中阻型:肥胖、脾胃失調(diào)的媽媽,可多喝鯽魚湯,少喝豬蹄湯和雞湯。另外,可吃點陳皮、蒼術(shù)、白術(shù)等具有健脾化濕功效的食材來催奶。
3、肝氣郁滯型:有點產(chǎn)后抑郁的媽媽,建議多泡玫瑰花、茉莉花、佛手等花茶,舒緩情緒。另外,用鯽魚、通草、絲瓜絡(luò)、豬蹄、漏蘆煮湯,可達(dá)到疏肝理氣通絡(luò)的功效,有效下奶。
4、血淤型:惡露排出不暢,斷斷續(xù)續(xù)的媽媽,可以喝生化湯,吃點豬腳姜、黃酒煮雞、客家釀酒雞等。還可用益母草煮雞蛋或煮紅棗水。
5、腎虛型:孕期、產(chǎn)后常有耳鳴的媽媽,可以吃麻油雞、花膠燉雞湯、米湯沖芝麻。
6、濕熱型:舌苔厚,舌頭邊緣齒痕明顯的媽媽,可以喝豆腐絲瓜湯等具有清熱功效的湯水來催奶。
產(chǎn)后什么時候開始喝“催乳湯”?
食譜一
鮮鯉魚湯
原料:鯉魚1條,鹽、姜片各適量。
做法:將鯉魚洗凈,去鰓及內(nèi)臟,用沸水焯過。在沙鍋注水燒開,放入魚、姜片及鹽少許。用小火煮15-20分鐘,至魚熟即可。
鯉魚含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鈣及維生素A、B族維生素等營養(yǎng)成分,具有可以益氣健脾、清熱解毒,滋養(yǎng)開胃的作用。鯉魚湯熱量低,可以幫助促進(jìn)乳汁分泌,是常用的下乳食品。
食譜二
羊肉湯
原料:羊肉400g,當(dāng)歸20g,生姜片、鹽、料酒、醬油各適量。
做法:把當(dāng)歸洗凈,切成片。羊肉剔去筋膜,剁成小塊放入沸水中焯去血水。在沙鍋中加入適量清水,放入當(dāng)歸片、羊肉塊、生姜片、料酒,用大火煮沸,去浮沫,改用中火煲至羊肉熟爛,加鹽調(diào)味。
當(dāng)歸性溫,有滋陰補(bǔ)血,潤腸通便的作用。羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及B族維生素。適合媽媽們分娩后血虛乳少,惡露不止等癥狀。
食譜三
烏魚
原料:烏魚(又稱黑魚)1條,通草3g,蔥、鹽、料酒等各適量。
做法:將烏魚去鱗及內(nèi)臟,洗凈,將通草和蔥、鹽、料酒、水適量一起下鍋燉熟即可。
通草味甘、淡,有清熱利濕,通經(jīng)下乳的功效,是常見的通乳食材,可在中藥鋪買到,烏魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白,并具有促進(jìn)傷口愈合的作用,適合身體未完全復(fù)原的媽媽吃。
食譜四
豬肝湯
原料:黃花菜30g,花生米30g,通草6g,豬肝200g。
做法:將黃花菜30g、通草6g加水煮湯,去渣取汁,入花生米、豬肝煲湯。以花生米熟爛為度。吃豬肝、花生米,飲湯,每日一劑,連服3天。
乳汁為氣血化生,氣血不足,乳汁量少,黃花菜、花生米、豬肝均能補(bǔ)血益氣,化生乳汁,通草一味通絡(luò)下乳,全方補(bǔ)中有通,為又一帖下乳良方。適合產(chǎn)后乳汁量少,乳房柔軟,食欲不振的產(chǎn)婦。
食譜五
鯽魚湯
原料:鯽魚1尾(半斤),當(dāng)歸10g,黃芪15g。
做法:將鯽魚洗凈,去內(nèi)臟和魚鱗,與當(dāng)歸、黃芪同煮至熟即可。飲湯食魚,每日服一劑。
鯽魚湯味美,營養(yǎng)豐富,可補(bǔ)陰血,通血脈,消積滯,通絡(luò)下乳。加當(dāng)歸、黃芪益氣養(yǎng)血,為民間常用的催乳方。適合產(chǎn)后氣血不足,食欲不振,乳汁量少的媽媽。
食譜六
鮮拌萵苣
原料:鮮萵苣250g,食鹽、味精、黃酒適量。
做法:將鮮萵苣洗凈,去皮,切絲,以食鹽、黃酒、味精調(diào)拌,分頓佐餐食用。每日1劑。
鮮萵苣清脆爽口,有消熱利尿通乳的作用,對產(chǎn)婦小便不利、乳汁少有輔助的治療作用,作為佐餐菜肴,還有增加纖維素,防止便秘的功效。消熱利尿下乳。適合產(chǎn)后乳汁稀少,小便頻繁的媽媽。
食譜七
蒲公英泡水
原料:曬干蒲公英根或葉
做法:將曬干的蒲公英根或葉放到鍋里煮沸,每日喝至少三杯。直接買新鮮蒲公英根茶直接用開水泡。
蒲公英性平味甘微苦,消腫散結(jié)及催乳作用。沖泡口服,還是搗泥外敷,對治療乳腺炎皆有效驗。蒲公英還含有一些特殊的物質(zhì),堪比抗生素,可以當(dāng)藥物使用,治療癤、腫、癰等。將蒲公英葉片搗碎,貼敷于患處,幾天便可愈合。
食譜八
黃豆湯
原料:豬蹄1只,黃豆60g,黃花菜30g。
制作:豬蹄1只洗凈剁成碎塊,與黃豆60g、黃花菜30g共同煮爛,入油、鹽等調(diào)味,分?jǐn)?shù)次吃完。2-3日一劑,連服3劑。
豬蹄、黃豆、黃花菜湯是常用的催乳方,它適用于乳汁化生不足的缺乳,服用豬蹄湯要分次,湯多肉少,否則湯中的高蛋白與高脂肪可能會引起胃口不佳,反而補(bǔ)不進(jìn)。適合產(chǎn)后乳汁稀少,無乳脹,乳房柔軟的產(chǎn)婦。
食譜九
木瓜雪耳魚尾湯
原料:油3湯匙,鹽1/2湯匙 ,水8碗 ,沙參5條, 鯇魚尾一條(約500g) ,木瓜一個(中等大小) ,雪耳一朵, 姜3片。
做法:木瓜削皮去籽,切塊;魚尾洗凈去鱗,起熱鍋,倒油,放姜和魚尾,將魚尾兩面煎至金黃,先放兩碗水稍煮;煮沸瓦煲內(nèi)的水,放入木瓜、雪耳、沙參,再倒入魚尾和湯,文火煲一小時,下鹽調(diào)味即可。
潤澤、消食、催奶,舒筋活絡(luò)、強(qiáng)壯筋骨;對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效;產(chǎn)后哺乳婦女適合多喝。
食譜十
肉丁香干炒青豆
原料:豬瘦肉、豆腐干、青豆各50g,胡蘿卜100g,植物油15g,醬油10g,甜面醬、白糖各5g,姜片2g。
制作:
1、豬肉洗凈,切成小?。磺喽瓜磧?;胡蘿卜、豆腐干洗凈,均分別切小丁。
2、炒鍋上火,放油燒熱,下姜片稍煸,再下肉丁,炒至變色,加青豆、胡蘿卜丁,炒至快熟時,放豆腐干,加甜面醬、醬油、白糖,旺火快炒,炒熟即成。
3、旺火快炒菜時,如嫌太干,可略加水炒至熟。
此菜營養(yǎng)豐富,含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素E、尼克酸等多種營養(yǎng)素,有利下奶。
食譜十一
燉豆腐豬蹄香菇
原料:豆腐、絲瓜各200g,香菇50g,豬前蹄1個(約1kg左右),鹽10g,姜絲5g,味精3g。
制作:
1、凈豬蹄去凈毛,清水洗凈,用刀斬成小塊,待用。
2、把豆腐放入鹽水中浸泡10-15分鐘,用清水洗凈,切成小塊。
3、將絲瓜削去外皮,清水沖洗凈,切成薄片。
4、把香菇先切去老蒂頭,清水浸軟后,洗凈。
5、將豬蹄置于洗凈的鍋中,加水約2.5kg,于爐火上煎煮,煮至肉爛時,放入香菇、豆腐及絲瓜,并加入鹽、姜絲、味精,再煮幾分鐘后即可離火,分?jǐn)?shù)次食之。
此菜含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等,能益氣生血、養(yǎng)筋健骨,通絡(luò)下乳,行氣散結(jié),清熱解毒。特別適合婦女產(chǎn)后食用,對于乳汁分泌不足者,具有良好的生乳作用,對于乳絡(luò)不通,脹乳汁少或乳脹生結(jié),疼痛乳少,乳房微熱者,有通絡(luò)行乳,散結(jié)止痛,清熱除瘀的作用,能促進(jìn)乳汁通利,防止乳腺炎的發(fā)生。
食譜十二
黃花萊肉絲湯
原料:豬瘦肉100克洗凈切絲,黃花菜50克洗凈,紅棗5顆;
做法:
1、鍋中加適量清水,燒開后放入肉絲、黃花菜、大棗煮熟;
2、出鍋后加入鹽調(diào)味即可食用。
黃花菜又名金針菜,營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,有利尿、下乳功效,配合瘦肉,既下奶,而且不油膩。
今天小堡給大家推薦12款產(chǎn)后下奶食譜,產(chǎn)后沒奶水就多吃這些催奶食物,媽媽再也不用擔(dān)心寶寶會挨餓了!
如果家里人都不會做月子餐怎么辦呢?那就來嘉堡請月嫂吧~
嘉堡月嫂會根據(jù)產(chǎn)婦體質(zhì)和口味定制月子餐。一日六餐(包括三頓正餐和三頓加餐), 嚴(yán)格按照國際月子餐制作原則分周期制作。遵守一排二調(diào)三溫補(bǔ)四大補(bǔ)的原則,粗細(xì)搭配,營養(yǎng)均衡,少食多餐,多湯多水,科學(xué)的飲食既能寶寶的奶水夠吃,也可以幫助媽媽減重。
熱門標(biāo)簽
換一批
在線預(yù)約
大家都在看
換一批
熱點內(nèi)容
換一批
服務(wù)熱線:4000-51-2727
Copyright 2014-2024 嘉堡服務(wù)版權(quán)所有 津ICP備16001766號-1 津公網(wǎng)安備12019202000216號
掃一掃關(guān)注嘉堡服務(wù)
嘉堡服務(wù)提示
您的電話已收到,稍后有母嬰老師
與您聯(lián)系,了解詳細(xì)情況,
請您保持電話暢通,祝您生活愉快。
在線客服
免費(fèi)電話
免費(fèi)查詢
立即咨詢
關(guān)注有禮
掃一掃
或微信搜索嘉堡服務(wù)
回到頂部