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懷孕后期，有的孕婦會(huì)因子宮變大，壓迫下肢回流的靜脈，影響了血液循環(huán)而引起水腫，有些在坐月子期間水腫還不會(huì)消退。

此外，孕期內(nèi)分泌系統(tǒng)會(huì)受到懷孕的影響，身體代謝水分的功能出現(xiàn)變化，出于生理特殊需要，產(chǎn)后還會(huì)保留部分多余的水分，表現(xiàn)為水腫，典型癥狀就是下肢的浮腫。

那么產(chǎn)后水腫應(yīng)該注意什么？吃哪些食物可以有效緩水腫呢？嘉堡月嫂來告訴你！

產(chǎn)后水腫的緩解方法

①月子食譜，利水消腫是首選

產(chǎn)后第一周，我們月子餐的重點(diǎn)就是利水消腫、代謝排毒?？梢?strong>選擇利水作用好的食材，比如說山藥、薏米、紅豆、冬瓜等都是非常好的食材。

②飲食清淡，少油少鹽

飲食盡量要清淡。不要吃太多的腌制食品、罐頭食品等等，其中含有大量的鈉，會(huì)讓身體內(nèi)的水分滯留，不容易排出體外。

產(chǎn)后媽媽們的飲食，應(yīng)該以五谷為主，新鮮的蔬菜水果、肉類海產(chǎn)為補(bǔ)充，在烹調(diào)方式上，盡量清蒸或者水煮，減少煎炸。

③適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)多余水分排出

有水腫情況的媽媽們，盡量不要久坐、久臥，適當(dāng)?shù)膭?dòng)一動(dòng)，促進(jìn)新陳代謝和血液循環(huán)，也能讓多余的水分盡快通過汗液或者尿液排出。

④晚上泡腳，促進(jìn)新陳代謝

產(chǎn)后水腫的媽媽，晚上泡腳，不僅促進(jìn)新陳代謝，盡快讓廢物排出，還能讓媽媽睡的更好，更放松。

消除水腫的月子餐推薦

冬瓜草菇

營養(yǎng)提示：冬瓜含有充足的水分，具有清熱生津、消腫利尿、解暑除煩等功效，是孕晚期、產(chǎn)后媽媽消除水腫的佳品。
食材：新鮮草菇250克，冬瓜300克，料酒，蔥花，生姜片，精鹽，素鮮湯，水淀粉，香油。
做法：

1、草菇去根洗凈，一切兩開，下沸水鍋焯透，冷水過涼。
2、冬瓜去皮瓤，修成直徑2厘米的圓球，下沸水鍋焯透，撈出瀝水。

3、炒鍋上旺火，放素鮮湯250克，料酒，蔥花，生姜片各適量，燒開后撿出蔥花，生姜片，撇去浮沫，放入冬瓜球，草菇，燒開后調(diào)好口味，用水淀粉勾芡，起鍋裝盤，淋上香油即成。

土豆?fàn)F鴨肉

營養(yǎng)提示：鴨肉味甘，性涼，有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫的功效。產(chǎn)后寶媽們體內(nèi)的營養(yǎng)容易過度消耗，加上脾胃虛弱，此時(shí)正適合吃些鴨肉來滋補(bǔ)一下。
食材：鴨腿2只，土豆2個(gè)，醬油、蔥，姜適量。

做法：

1、鴨腿洗凈，切成塊；土豆去皮，切成小塊；備適量蔥姜。

2、將鴨肉涼水下鍋焯水，撈起。

3、熱油鍋，加入鴨肉翻炒，再加入蔥姜。

4、鍋里加入清水，沒過鴨肉，等水開了，再加入土豆。

5、加入適量醬油等調(diào)味。

6、等湯汁收干后，再翻炒一下即可。

蒜味蘆筍

營養(yǎng)提示：蘆筍含有多種人體必需的大量維生素、礦物質(zhì)和微量元素，孕媽媽經(jīng)常食用蘆筍可降低血壓、清熱利尿、消除水腫、緩解疲勞、增進(jìn)食欲，提高免疫力，是一種高營養(yǎng)的保健蔬菜。
食材：蘆筍，蒜末，高湯，鹽，水淀粉，糖。

做法：

1、蘆筍洗凈，摘去老的部分，鍋里熱水，一勺鹽，一勺油，燒開后煮兩三分鐘撈起。
2、鍋里熱少許油，再入鍋煸炒盛出，另起鍋蒜末，高湯，少許糖，鹽，水淀粉勾芡淋上，完成。

蛋奶鯽魚湯

營養(yǎng)提示：魚肉脂肪低且含有葉酸、維生素B2、維生素B12等營養(yǎng)素，對孕媽媽有滋補(bǔ)健胃、易消化、利水消腫、健腦等功效。
食材：鯽魚1條，蛋奶粉60克，胡蘿卜100克，白蘿卜100克，姜，蔥，枸杞，鹽。

做法：

1、鯽魚去鱗、內(nèi)臟和鰓、清洗干凈待用；姜洗凈切片；蔥洗凈切段。
2、白蘿卜、胡蘿卜去皮洗凈切條備用。
3、鍋內(nèi)放油燒至四成熱，將鯽魚放入稍稍煎炸一下。鯽魚煎至半熟后，就往鍋中加五成滿水，再放姜片、蔥段，大火把湯煮開，然后轉(zhuǎn)小火清燉20分鐘后加入胡蘿卜和白蘿卜條，繼續(xù)燉20分鐘。
4、起鍋前加入蛋奶粉，使魚湯變得白而濃稠，口感更佳，然后加入鹽調(diào)味即可。

番茄土豆排骨湯

營養(yǎng)提示：產(chǎn)婦適當(dāng)食用番茄，能生津止渴、健胃消食、清熱消暑、補(bǔ)腎利尿等。所以，這款酸甜開胃的湯，特別適合月子期的媽媽喝。
食材：番茄150克，土豆250克，排骨300克。

做法：

1、將排骨洗凈，切成小塊，涼水下鍋焯水，撈起。

2、番茄切成小塊，土豆去皮，也切成小塊。

3、鍋內(nèi)放入適量水，將土豆塊和排骨一同放入，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。

4、再放入番茄，再煮15分鐘左右，然后調(diào)味即可。

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