產后食譜的這些階段,你知道了嗎?
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發(fā)布時間:2017-12-09 16:22:24
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月子餐是要根據不同時期的生理特點,也就是惡露在不同時期的“氣味”、“量”和“顏色”,而及所處的恢復階段配餐的。
1、產后周(1-7天)——排
產后3-4天,為血色惡露,量多,顏色鮮紅,有血腥味。如果每次排出的量多于平時月經量,就需要看醫(yī)生,特別是剖腹產的媽媽。產后1周,為暗紅色或棕紅色惡露,無味。
飲食原則:以活血化瘀、促進惡露排出、恢復氣血、恢復腸胃功能、恢復傷口為主。簡言之,就是排。
推薦月子食譜:小米紅糖粥、糯米粥、蔬菜粥、大棗水(2-4個大棗)、絲瓜炒雞蛋、核桃醪糟蛋花湯、素炒蘑菇、家常豆腐、木須肉、雞蛋西紅柿面、排骨青菜面片湯、香菇疙瘩湯、素炒藕片。
2、產后第二周(8-14天)——調
產后2周左右,為淺粉色惡露,量少。
飲食原則:補腎固腰、補充血氣。簡言之,就是調。
推薦月子食譜:公雞湯、排骨湯、芝麻山藥粥、清蒸鱸魚、鯽魚通草湯、鯽魚木瓜湯、豬腳花生湯、山藥羊肉湯、白蘿卜羊/牛肉粉絲湯、青菜丸子湯、木耳腐竹肉片、炒西蘭花、菠菜炒雞蛋、銀耳羹。體寒的媽媽,可以吃杜仲素腰花。剖腹產的媽媽,可以喝鴿子湯或黑魚湯,有加速傷口愈合的作用。貧血的媽媽,可以喝當歸羊肉湯。
3、產后第三周至第四周(15天-月子結束)——補
產后3周左右,為白色或淡黃色惡露,量更少,早晨排出量較晚上多。
飲食原則:補中益氣、滋養(yǎng)進補。簡言之,就是補。
推薦下奶湯:公雞湯、烏雞榴蓮湯(一天榴蓮100克內)、牛奶木瓜、鯽魚木瓜、鯽魚絲瓜、鯽魚豆腐、豬腳花生黃豆湯、醪糟蛋花、黑芝麻核桃仁湯、花生黃豆湯。
葷的喝不下了,還可以試試蔬菜湯(注意要選擇低農藥殘留的蔬菜,有機的當然較好啦),也可以下奶的,黃豆芽、西蘭花、菜椒(青椒、黃椒、紅椒均可)、紫甘藍、絲瓜、毛豆、西葫蘆、西芹,每次選擇4種以上煮水即可。
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